Orto in autunno
Anche l’orto d’autunno richiede le giuste attenzioni: pian piano che ci si avvicina alla stagione fredda, le semine in pieno campo si andranno sempre più diradando, per lasciare il campo al semenzaio. Le basse temperature infatti, sono poco tollerate dalla maggioranza delle piantine e lo sviluppo in semenzaio può proteggerle dalle gelate e garantire loro il giusto sviluppo. Nel mese di ottobre gli amanti dell’orto si dedicano alla raccolta dell’uva per la vendemmia, oltre ad andare a caccia di funghi e castagne. C’è spazio anche per la semina e per la raccolta: ecco come prenderti cura del tuo orto nel mese di ottobre.
Ottobre è il mese principe dell’autunno. Le temperature sono generalmente piuttosto miti e, per questo, il periodo è adatto alle coltivazioni veloci a crescere, da raccogliere prima del freddo: parliamo, ad esempio, di alcune insalate, spinaci e ravanelli.
Ma vediamo nel dettaglio tutto quello che devi fare per curare l’orto in autunno.
Nel mese di ottobre si possono seminare, sia in aiuola che in pieno campo se il clima è mite:
Si possono ancora seminare ortaggi a ciclo breve, che possono essere raccolti prima del gelo invernale. Se il clima è meno mite, queste possono essere coperte con dei mini tunnel.
Effettuando dei trapianti, il tuo orto potrà contare qualche ortaggio in più. Si possono trapiantare cavolo cappuccio, cavolo broccolo, lattughini, finocchi, cime di rapa, bieta a coste, cavolfiori.
Per quanto riguarda le aromatiche, si possono mettere a dimora erba cipollina, menta, origano, alloro e borragine.
Nel mese di ottobre si possono ancora raccogliere gli ultimi pomodori e il basilico, prima che vada incontro alla conclusione nel suo ciclo vegetativo.
In base a quello che hai precedentemente seminato, puoi raccogliere spinaci, lattuga, lattughino, prezzemolo, rucola. Ad ottobre, inoltre, inizia la raccolta delle olive, delle castagne, dei funghi, delle mandorle e delle nocciole. Immancabile, inoltre, la zucca, ortaggio caratteristico di molte ricette autunnali.
Quanto alla frutta, invece, si possono raccogliere mele, pere, uva. Inizia inoltre la raccolta dei cachi e dei kiwi.
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